昨夜は　霞んでいて　月も　朧月夜、、とは　秋は使わいそうですね　＾０＾　単なる　霞み。。

先日　北海道から　飯寿司、、を　送ってもらう。
鮭の飯寿司。。タコ屋さんの　奥様が漬けたそうですからプロの味ですね

塩は初めて食べました。。
妻は　どこかのお店で　食べたそうです＾０＾

美味しいですね！！
さて　これを主食と考えるか？　おかずと考えるか？

お腹が一杯になりますから　主食と考えたい塩です＾０＾

日本に　なれずしという　食べ物が　あちこちにあって
加賀の　かぶらすし　も　なれずしに入ると　読みました。
寒い土地で　麹を使って　美味しい寿司が出来