久しぶりの「食と健康」についての記録です。

本日のYouTubeもやっぱ～～りNutritionFact.orgの
Dr. Greger (グレガー先生）です。

内容はシンプルです。

小さじ４分の一のガーリックパウダーと、キョリックガーリーック（これはサプリで有名なやつです）の実際の
心動脈の改善度を実験したものの報告です。

4週間の実験結果の後、動脈が５０％も改善されたのは、サプリではなく、ガーリックパウダーの方だったんですって！
私は実は黒にんにくは自作で常用していますが、黒にんにくを食べてくれない息子や主人はお手上げ状態だったんですが～