私はビール党でたまにしか日本酒は飲まないのです。
それでも日本酒を飲みたいなーって思うときに飲んでいます、熱燗、熱燗までいかない中間、冷、その時の気分で飲みます。
それに日本酒は料理にも使いますね、日本酒は美酒だけでなく調味料にも使えるなんて、素晴らしい液体だと思います。
ワインも料理の味付けに使いますね。
料理は苦手な私でもたまに料理します、お酒を使うのは主に煮つけかな。
酒の肴にアサリの酒蒸しはよく作ります、生姜と酒を入れて蒸すだけの簡単料理。
日本酒をどう思いますか?
カテゴリ:グルメ・料理