◎今夜のメインに泉南名物ダブルゲッチュゥゥ【田尻港朝市】




見かけは醜いが味ならピカ一「ガッチョの唐揚げ」

泉州沖に蠢く良質オクトパスを使った素朴な「たこ飯」

大阪湾沿岸漁業産物らしくて興味津々ですわ

漁師メシそのものだから小料理屋的な繊細さは無いものの私にはむしろそれが好ましい

高くて美味しいものは当たり前だし案外早々に飽きたりもする

未知の味付け漁村グルメこそ好奇心を満たしてくれてさらに奥深い

カテゴリ:グルメ・料理