胡桃を食す

飛騨で買った鬼胡桃の種から大きな木になりました。胡桃を収穫し水に浸けてからストーブの上で炒りますとヒビが入りあけやすくなります。今夜の夕食でトッピングしていただきます。

カテゴリ:グルメ・料理