鰯の味付け缶を３缶使いました。

①甘すぎるのを修正したかったので、缶から出した鰯は流水で水洗いし汁は捨てました。

②ボールに鰯全部とにんにく、しょうが、デルモンテのカットトマト１パック、醤油大匙１、塩胡椒適量を入れてザッと混ぜます。

③耐熱皿に平たく②を入れて、上からスライスした玉ねぎ２分の１玉を散らせます。

④③の上からパン粉をまんべんなく掛けて、とろけるチーズも乗せます。

⑤④に冷凍してあったブロッコリーを適当に差し込んで、
同じく、冷凍してあったジェノベーゼソースも置きます。
（写真１）

⑥オープントースターに皿ごと入れて１５分焼きます