ハンバーグよりもずっと簡単なトッカルビ。
ひき肉に混ぜるのはコチジャンとごま油だけだもの。

これを鶏ひき肉で作ったらコスパもさらに向上です。
そして仕上げにレモンバーム入り生野菜やチーズと合せて、流行のチーズトッカルビにしました。

お弁当のごはんの上には、庭で種から育てた大根葉のポン酢漬けをパラパラ～と。（２枚目の写真）

カテゴリ：グルメ・料理