先日焼いたパンのできがいまいちだったので、今日再チャレンジしました。
前回は最初はホームベーカリーを使い、途中からこねたり発酵したりは自前でしたが、今回はすべて機械任せ。
紅茶の茶葉とレーズンも入れました。
焼き上がるまでは、ドキドキハラハラ。

機械から取り出すと、あまり膨らんでいないように見えたんですが、パンはふわふわ。成功でした😉
はちみつが入っているので、焼き色を薄めに設定しても、結構しっかり色づいちゃってましたけどね。

よく考えたら、我が家のホームベーカリーは二斤まで焼けるもの。
一斤だと小さくて当然でしたね。次回は二斤焼きにしようかな🎵
一