下町人情と晩御飯

「食料の買い出しはなるべく1人で、3日分くらいを素早く、じゃあ、人数の多いお宅なんか大変でしょう」とまでは言いませんでしたが、ご近所から頂き物が2点ありました。足を広げると50cmはある富山のずわいカニとマツコの太腿くらいある竹の子2本でした。

カニはまだ動いていて、カニの大好きな孫娘は怖がりながら突っついていました。竹の子は明日長女がグリーンカレーを作るというのでそのままにして、カニの処分は私の役目でした。風呂場でたわしできれいに洗ってから大鍋で茹でて、脚をもいで包丁で切れ目を入れて食べやすいようにしました。大きくても1匹は1匹、1人か2人で食べてし