父の日に子供たちからセラミックのフィルターと有名店二か所のコーヒー豆をプレゼントされた。

セラミックフィルターは以前から興味はあったが使い続けると多孔質の穴に粉が詰まり濾過しなくなるらしい？対策は高温で焼き、粉で除去との説明にメンテナンスが大変と購入を躊躇。今回プレゼントされた波佐見焼は、窯元と長崎県窯業技術センターとの共同開発商品でフイルターは、コーヒーオイルが詰まるので煮沸除去再生との説明。エエ・・・本当かいな？

コーヒー豆は、二社三種類、しばらく楽しめそうだ(笑)

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