この夏はまってしまったのがACV(アップルサイダービネガー)というリンゴを発酵させたお酢で作る飲み物です。
ACVは血管の健康にもいい、という情報はあるのですが、(別の機会に取り上げたいと思います)、それよりも何よりも、これで作った飲み物が夏の季節の今、すっごく美味しいんです^^
ACVに興味があって数年前に買っておいていたのですが、
どのように利用していいのか、さっぱりわからず実験不足だったのですが、今年は家にいる時間も長いので、自分なりに飲み方を工夫してみました。
レシピはいた~~って簡単!
大さじ2 ACV
ステビア 4滴ほど(お好みで)
冷
連載:食と健康ブログ