連載:自給自足(家庭菜園)

自前の野菜でワンプレートランチ

ワンプレートランチ
コロナ自粛以来、我家の小さな庭は家庭菜園へと変貌しました。
狭さと陽当たりに問題はあるものの、1年生としてはまずまずの満足です。
このワンプレートの中に7種類の自前の野菜を使っています。
ミニトマト(赤、黄)、いんげん、キュウリ、なす、茗荷、紫蘇、サニーレタス。
自分で作った野菜たち、格別です。
大皿は嫁入り道具で、今は亡き親が香蘭社の器を揃えてくれた中のひとつ
40数年の間に10回ぐらい使ったでしょうか❓
これからワンプレートとして利用する予定です。

カテゴリ:日常・住まい