ブログ友達のパリマダムさん（パリ在住）から先日、赤ワインをパリから送っていただきました。少し、残っていたので、フランス料理を作ってみました。



コック・オ・ヴァン　　、、鶏肉の赤ワイン煮込みです。


ちょっと、よく見るこの料理の写真とは違って、汁気が多いかな。
マッシュルームの代わりにキクラゲを使いました。

赤ワインが良いので、美味しかった～。
また、作ろーっと。

カテゴリ：グルメ・料理