ハーブと言っても料理につかうものが中心です。

にわかキャンプ料理人としては、特にローズマリー・スイートバジル・イタリアンパセリ・タイム・ナツメグくらいかな？ちゃんと使っているのはね。

でもローズマリーとスイートバジルとイタリアンパセリは、プランターで栽培して毎日の料理に使っています。最初なかなかうまくいかなかったけどやっぱり愛情を注げば植物も答えてくれるもんですねえ。特に好きなのはローズマリーで、鮭の燻製とか炙りとかに相性がいいような気がします。

ローズマリーちゃんは、一度枯れかけたけれど毎日なぜながら「頑張ってな」って声かけながらなぜていたら一気