昨日の日記に記した「鮎配達:177㎞」で、高校の同級生に鮎12尾を届けた際に色々な野菜のほかに「ハックルベリージャム」や「食用菊」や「すしこ」というご飯の漬け物や「ケール」ももらってきました。
□ケールの青汁
ケールという野菜名はTVコマーシャルで聞いた事が
あるが実際に葉物を目にしたことはなく、高校同級生
がそのケールを栽培し朝食を抜きにしてケールジュー
スを飲み体重を2キロ減量したそうで、腹回りをすっ
きりさせていました。
ネット検索したらケールはキャベツやブロッコリーの
原種だそうで、青汁の原材料だと言う事が判り昨