シャッター商店街の外れで 細々と魚屋をやってる
お爺さんのお店で カンパチを買ってきた
いつもは切れ端てんこ盛り500円のマグロがお目当て
なんだけど 今日は売り切れてたんでカンパチを買った
包丁で切る度に サクッ! サクッと音がする
いつも本当に新鮮で ぷりっぷりな旨さ❣️
切れ端とちがって正規品は一盛りが少ないので
スーパーで甘海老を追加購入 新鮮ではあるけど
身の小さいこと。。。
頭と殻を外したら5分の1程しか無い
この山の様な廃棄物どーしよー
カリッカリに揚げて 塩ふって頂きました❣️
コンヤノオカーシャンノ \\\٩(๑`^´๑)۶////
連載:おうちごはん