我が家の近くにある大きな都立公園では、週末ともなれば、芝生広場のあちこちでBBQが花盛り。自動車に材料やら酒などを積み込んで、家族連れや遊び仲間たちのグループがドーっと集まってくる。BBQは安・近・短のレジャーとしてとても人気があるようだ。

　肉、ソーセージ、トウモロコシ、キャベツ、ピーマン、ニンジンなどを焼いて、焼き肉のタレで味付けするのが一般的みたい。たしかにビールには合いそうだ。

　「さーさ、焼かなー、この燻製」などと言って、豚バラ肉のベーコンを焼いている家族もいる。ナニー！「さーさ、焼かなー、この燻製」だって。どこかで聞いたことのあるフレー