妻が、12月21日が冬至だと言って小豆を煮る。
そうかと、暦に疎い自分は妻の言葉に従て、カボチャ
団子を作った。
カボチャは、今年我が家と言っても姉の畑を借りて作ったカボチャ。数こそ少なかったが甘いカボチャが採れた。
そのかぼちゃんを材料にカボチャ団子を作って、それを甘く味付けしたお汁粉に入れるのです。
小豆はとても美味しく甘く味付けられて、そこに自分が作ったカボチャん団子を入れたぜんざいです。

満足

カテゴリ：グルメ・料理