福生にある「NICOLA」で、ピザを食べた。国道16号沿いで、横田基地の入口近くにあるピザ屋。天皇誕生日の今日は、多摩川を稲城から多摩橋までライドしたが、向い風が強くて冷えた。この店は昭和の時代に六本木にあり移転したようで、日本にピザが入ってきた小学生の頃に食べたアメリカンスタイルのものがいただけるとのことであった。
　ピザはプレーンに好きな具材をトッピングするメニューもあったが面倒なので、サラミが入っているミックス980円スモールにした。また、お供には465というクラフトビール700円を注文。ピザは、ナチュラルチーズだと思うがチーズが一面にかけてある