久我山にある「熊」で、ラーメン炒飯980円を食べた。久我山駅から商店街を南下して、東八道路を越えて1本目の交差点を左折したところにある街中華。
　ラーメンは醤油澄んだスープ。表面に透明な油が浮いており、油っこいのが苦手なのでお酢で中和した。鶏ガラのスープ自体は美味しいだけに、油の量が選べれば油抜きにしたいところだった。麺は極細ストレートで、冷麦のような見た目。中国のラーメンのような麺は、コシを語るような日本の麺とは別次元のもの。チャーシューとメンマは下味がしっかりと付いており、淡白ね麺とは対照的だ。炒飯はセットもののハーフサイズ。胡麻油で炒めであるので