たけのこ

温泉に行っている間に、友人が孟宗竹のたけのこを置いて行ってくれた。
大きなのが2本。すぐに今度はお隣さんが蕗とセリを一抱え持ってきてくれた。

今年はすべてが早い。
たけのこに添える山椒の木の芽を採りに行ったら、木の芽はほとんど大きくなっていた。 それでも先端の柔らかいところを摘んできた。

今日はたけのこと蕗とセリで晩御飯のおかずは決まった。

前庭にステックセニョールを植えていたが、雨のたびにするする伸びてここのところ毎日収穫している。

畑ではジャガイモの芽が大きくなってきた。
ほうれんそうも大根も人参もまだ収穫しているが、2月に蒔いた種が芽を出し