今年は早めのラッキョウ
切り落として
いいサイズにして
皮をはぎ
熱湯を流して殺菌
準備に時間がかかります
今回は味噌漬け、たまり漬けで食したい
ご飯に良し
お酒のつまみにも良し

カテゴリ：グルメ・料理