連載:旅先の食レポ「次に行く人のために」

旅先での食レポ★武家屋敷での会席料理★かなざわ玉泉邸

金沢の美味しいお店を探しました。人気のお店は予約なしでは入れないので前もって電話したりして、、、。
でもミシュランのお店はさすがコロナ禍とはいえ、どこもとれませんでした。こちらのお店も過去に一度は星を取ったことがあるとか?でもその時の料理長は独立してしまいました。もちろん電話したけどそちらのお店はとれなかった、、、。
で、ライトアップされた金沢城公園を観たかったので比較的近いこの店、当日ダメ元で電話しましたらお席がとれてラッキー♪でございました。
可愛い御着物の仲居さんがいてテンションあがります。
前田のお殿様の家来の武家屋敷ということで佇まいはさすが素