金沢の美味しいお店を探しました。人気のお店は予約なしでは入れないので前もって電話したりして、、、。 でもミシュランのお店はさすがコロナ禍とはいえ、どこもとれませんでした。こちらのお店も過去に一度は星を取ったことがあるとか？でもその時の料理長は独立してしまいました。もちろん電話したけどそちらのお店はとれなかった、、、。 で、ライトアップされた金沢城公園を観たかったので比較的近いこの店、当日ダメ元で…