職場のキャンプ仲間と　家から車で15分ぐらいに有る　丸火自然公園キャンプ場に行ってきました。
　キャンプ前に息子夫婦から　ローストビーフ作る？なら　低温調理すると肉が柔らかくてできると聞き　でも　家で作る電気調理器は　60度の温度調整は自動で簡単だが　電気の無いキャンプ場では　ダッチオーブンの火加減は難しい！
そこで　30年前に車の改造で使用したデジタル温度計と　燻製用の温度計を準備し出発
　お昼は焼鳥と　キャベツとニンニクのアンチョビオリーブ焼き
夜は　メインのローストビーフ！
ダッチオーブンを温め　540円のオージー・ビーフ　表面を焦がし　オーブンを