7日に岩魚釣りと山菜採りを兼ねた遠足を楽しんだ際に、今まで見たこともなくまた採ったこともない極太ゼンマイを見つけ「お宝女房」と興奮して採った極太ゼンマイを乾燥ゼンマイとして作り終えました。

　□極太乾燥ゼンマイ
　　サイトで乾燥ゼンマイの価格を調べてみたら
　　普通サイズ（茎の太さ5㎜）　100㌘2000～2500円
　　極太サイズ（茎の太さ9㎜）　100㌘3000～3500円

　　極太サイズの乾燥ゼンマイは「肉厚」「極上」「特上
　　」などと称されて売られており、「心友」夫婦が初め
　　めて採ったゼンマイはそれらに該当するようです。

　　作った乾