=== 「１６時間断食」のメリット ===

　８時間以内に好きなものを好きなだけ摂取する。ただし１６時間は食べない時間を作るという「１６時間断食」。

　これにはダイエットとアンチエイジングのダブル効果。が、その他にも運動と組み合わせればオートファジーが活性化すると判明。

　オートファジーとは、細胞内で古くなったり壊れた悪玉タンパク質をエネルギー源にし、新しいタンパク質を作り出すメカニズム。

　　=== 食後１２時間で発動 ===

　オートファジーが発動するのは、最後の食事を取ってから１２時間後といわれている。夜７時に食事すれば朝７時というこ