以前のことである、婿が、慌ただしく来て、やさしげに言う「あまり来てやれないがすみません」と

気持ちを有り難く思うのです。

手には青唐辛子が、沢山
驚きながら「ありがとう」と言いました。

胡椒味噌は、刻んだ青唐辛子にお味噌、砂糖や酒を加えて炒めて作る田舎の調味料。

ご飯のお供にするほか、豆腐に載せたり、蒲鉾につけたり、お茶漬けにして味わいます。

そうやって大人の愉しみでしたでしょう。
亡き祖父もそうでした、ニンニクにつけては御酒のつまみにしていたみたいでした。

以前には、各家庭が青唐辛子を使ってたと記憶してます。
一度食べてみたら「辛いけれどま