初めて作ったデミグラスソースでした。

昨日の夕食は私がメイン料理を作りました。
可成り良い牛肉ハンバーグの冷凍を頂き折角なのでデミグラスソースを作って見ました。
面倒な様で作り始めると可成り時短でソースが出来上がりました。
これに大きめのジャガイモを買ってきたのでベークドポテト作って家内がお肉を焼いてサラダやスープを作って合作しました。

味???
超美味しく出来上がりましたが家内は残していました。
最近は2人で台所に立って別々に何かを作る事が多くなりましたが・・・結構楽しいですね。

家内にしてみれば めんどくさーかも知れません。
慣れない亭主がウロウロして奥様の料理時間の邪魔になっている