紫キャベツ、かたい…かたい…

紫キャベツを初めて買ってみた…

こんなに固いなんて知らなかった…

固い…
硬い…


初めて使おうと、パスタのトマトソースを作るのに具材として千切りにして煮込んでみた。

かなり煮込んだのに、食べたらかたい…

キャベツって煮込んだら甘くやわらかくなるんじゃないんかい…

これはキャベツとは別物だ。

かたい…口にいつまでも残る…
食感も味も…
つらい…

夫はパスタの麺だけ食べて、紫キャベツ入りのトマトソースは残してしまった。

しかたないから私が食べた。

なんで紫キャベツってこんなにかたいんだ…つらいよー

あとでネットで調べたら、煮込むといい