知らなかった山形の野草

どれも食べてみましたよ、普通に美味しく食べれます。
写真はヒョウ、オカヒジキ、オカワカメの丸い葉の天ぷら。
宿でリクエストしたり、味の駅で購入して持ち込んだり、お世話になりました。
ヒョウは野草「すべりひゆ」。はとてつもなく優秀な植物
オカヒジキは日本全国の日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地、塩生地等に自生
オカワカメはツルムラサキ科のつる性植物の葉で、正式な和名は「アカザカズラ」と呼ばれているもの。 別名「雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)」
山形はサクランボと蕎麦じゃないよ!(牛に興味なし)

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