高田馬場にある「豚銕亭」で、とんかつ定食800円を食べた。JR駅の戸山口西側にあるトンカツ屋。
　ロースかつは薄めの厚さで、叩いて柔らかくしてあるため、チキンかつに似た歯応え。衣は粗挽で、ザクザクした食感。馬場には多くのトンカツ屋があるが、本格度からいえばいま一歩。
　ワカメ豆腐の味噌汁と壺漬けが付き、ご飯は小さな茶碗に軽く盛ってある。ご飯はおかわりできるようなので、それで普通の一杯分になりそうだ。

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