日記をお休みしている間に暑かった夏も五輪もあっという間に終わってしまいました
昨日　湖西に住む友からコウノトリが飛来しているよ…
との連絡を貰い今朝から出かけました

片道百キロほどの道のりですので腰弁当で行くことにします

というのも三日前　友より新米が出来たから　と差し入れがあり🍙りにしたら旨いだろうな　と思いつつこれまで一度も作ったことがなかったのでこれはいい機会です

いつもは七勺ほど炊きますが一合半炊いて三個の握り飯を作りました

手をびしょびしょにしておかないと握れないと初めて知りました

そしてこの手に付ける塩加減…
手塩にかけて作った握り