「新米」の日記一覧

会員以外にも公開

物々交換?

今年のキウイの出来は昨年に比べて収穫量は半分以下でしたが一個一個が大きくてお店に出しても引けを取らない程の出来栄えだったのでいつも仲良くして頂いているご近所さんにキウイをお裾分けしたらちょうど精米したところだったのでと精米したての新米を頂いてしまいました^^ その上私の大好きな柿もいただきこれじゃ「物々交換ですね!(笑)」とお互い笑ったのですがいつも家庭菜園でいろんな野菜を収穫ごとに頂き二…

会員以外にも公開

🌇✨夕飯は、

✳️🐟️塩鮭🔥 ✳️納豆□ ✳️常備菜(大根葉/お揚げ) ☝️炊きたて🌾新米 ご飯😋

会員以外にも公開

新米が届いた、どんなお味かな

株主優待、カタログからお米を選びました。 昨日届いたお米は山形県産の「はえぬき」、初めての銘柄でした。 どんなお味か楽しみです、TAKARA&COMPANYの株主優待です。 今年の夏の高温で、今年のお米は等級が落ちているようですが、このお米はどんな味でしょうか。

会員以外にも公開

今年の新米

我が家は、1週間ほど前から新米を食べています。 娘の職場の方なのか? 知り合いなのか? いつも新米ができると、すぐに頂いています。 有難いことです。 私は、ご飯が大好きです(笑) この辺の地区では、田んぼの半分以上が 刈り取られていると思います。 そろそろ新米の出荷の時期ですね・・。 現在、世界の半数以上の人々がお米を主食 としていますが、地球上には栄養不足に悩む …

会員以外にも公開

元気でいてください〜

離れているから、離れていても、 覚えていてくれる人がいる、思い出してくれる人がいる。 忘れられた女ーじやない。 ひとりぼっちーじやない。 新米が送られてきたから、丁寧にじっくり、肉じゃがをにてみた。 何年振りだろう?肉じゃが煮るなんてー 牛肉、じゃがいも、白滝、玉ねぎー ほっくり、口の中でジャガイモがとろける感じ、思い出しながらー 心の声に耳傾けながら、ゆっくりゆったり …

会員以外にも公開

お米が集まる!

「心友」物の施しを受ける托鉢僧なのかな? 托鉢僧をネット検索すると、修行僧が街を無心に歩き布施喜捨したい人達が現れればただそれを受け取る修行と解いてあります。  □お米が集まる   この秋の新米である新潟県魚沼産のコシヒカリ.北海道   産のユメピリカ.青森県産の青天の霹靂.その他「あき   たこまち」「つがるロマン」「まっしぐら」など5人   の友人から合わせて35キロ貰いまし…

会員以外にも公開

目の前にせまる

昨深夜、 サツマイモ餡と小豆餡を調理。 調理しておくと保存しやすい。 ただいろいろ予定が迫り、 それどころではなくなりつつある。 それでも日常生活は淡々と進める。 新米を精米、玉ねぎの植え付け、 そして紙芝居の下絵完成。 さあ彩色を今日中に済ませないと。(ふ~)

会員以外にも公開

みんなで稲刈り

西日本豪雨の被災地で、 恒例の稲刈りをしてきました。 初めて鎌を握る人も多く、 早速、子どもさんが、 鎌でぐさり😱 それも経験です。 終わると、 みんなで、新米を釜で炊き、 とれたて野菜と一緒に 美味しく頂きました🥰

会員以外にも公開

男飯 生姜焼き

月曜日から飛ばしすぎで二日酔い続き、ヘロヘロ。 今日は大人しく男飯。 昨晩が寿司屋だから、今日は肉。 メインは生姜焼き。肩ロース(皆さんは何を使うのかな?) 酒、みりん、醤油、おろししょうが、にんにく、を30分つけてからーの、炒める途中で玉ねぎを投入。 たーぷりのキャベツの上にのせて完成。 だーい好きな栃尾あげと、母親の残り物大根と鶏肉の煮物と。 で、人吉から届いた新米で。 …

会員以外にも公開

4年に1度の贅沢

新米の季節到来!ですね。 新米のご飯は、ふっくらと柔らかくて、艶々と光っていて、もっちりとみずみずしくて、甘くて、ふわ~っと香って、おかずがいらないくらい美味しいのです。 いつも5キロ入りの無洗米を買っているのですが、独り暮らしなので1回買うと食べ切るのに3か月近くかかるの。 お米は鮮度が命で、精米してから月日が経つとヘンな臭いが出てパサパサになるので、過度の買い置きができません。…

会員以外にも公開

米処に宿泊しました。

連休に一泊は車中泊して、二日目はバイクで旅に出ていた友人と新潟県十日町市で合流しました。 私は車中泊でもキャンプでも良かったのですが、「畳で眠りたい」という彼の我が儘を聞いてやり、旅行サイトを検索しましたが、連休の直前予約はどこも空いていません。 仕方なく十日町市観光協会のホームページから空き室のある宿を探して直接宿に電話して泊まりました。 私は宿に関してはこだわりがあり、 1)温泉があ…

会員以外にも公開

金沢百万石を戴きました!

ひょんなことで名古屋の姪から金沢の百万石が送られて来た。 旅行に行った石川の旅館で食べたお米が美味しくてと言う。 帰りに金沢で銘柄を探したが特定の店にしか置いて無い。 ネット通販でも売られるが店頭価格より高目になった。 そこで金沢の知り合いにお願いして送って貰った新米だった。 それをさらに私に送ってくれた訳で今年の新米が食べられる。 本当に美味しいから食べて見て!と言うが新米は美…

会員以外にも公開

社交ダンス、ご近所から採れ立ての新米を頂きました‼

晴れていましたが、気温はあまり上がりませんでした。 血圧127、82。体温36.2。歩数計10,351。 ご近所のご主人が、田舎に帰って稲刈りをして来たといって、そのお土産に新米を頂きました。 ご主人は、この季節になると毎年、実家の稲刈りのお手伝いに出掛けているそうです。 田舎があり、稲刈りが出来ることは、最高ですね。 頂いた新米で、栗ご飯や、キノコを入れた混ぜご飯など…

会員以外にも公開

新米が届きました

近所の稲刈りは未だですが、大田原の友人から新米4袋が届きました。 1袋30Kgで税込み8000円で購入しました。この価格は 10年以上変わっていません。 60Kg9000円という生産者価格では、農家の収益は0に等しいわけで、これでは米農家の未来はとても暗い。 私は、2丁歩の田んぼの内、5反をムクナ豆にすることで、コメの作付の確保と安定した収入を実現できると考えています。

会員以外にも公開

秋の初物

テレビで紀南地方で 極早生のミカンの出荷の最盛期だと言っていたので みかんで有名な 有田のJAマーケットに買いに行ってみた 皮は緑だが 身は甘い、ほんの少し酸味もあって 冬のミカンよりもミカンらしいかも・・・ 自分の小さい頃、 運動会で食べたミカンは 酸っぱいだけだったのに 変わったものだ 昨日は近所の人に 新米をもらったので お昼は今年初めての新米 やっ…