パラリンピックが終わって3週間。
人によっては、オリパラが行われた事さえ、遠い記憶になっているでしょう。


そんな中、またオリパラの食品ロスについての特集を『報道特集』で取り上げていました。
主に昨日は選手村での廃棄の問題でした。

私は選手村の担当では無かったので、選手村での事は分かりません。
しかし私が体験した事実としては、食べるものに関しては、とても厳しく管理されていました。


今月初めに書いた、『私が見た東京2020』シリーズにも書きましたが、あの猛暑の中、1番の問題は【食中毒】です。

「もし食中毒が起きたら、大会は中断、食品を提供した会社