今日の京都は曇天ですが、蒸し暑い日です。先程のコーヒータイムに「冷やし抹茶オーレ」を作りました。

　器は夏用の「抹茶茶碗」使い、暑い日の室礼に。

　ほろ苦い抹茶の味に、少し甘い牛乳の味がマッチングしとても癒される味がしました。

　これから秋が深まると熱いコーヒも良いのですが、茶を点て事も気持ちが静まります。

カテゴリ：グルメ・料理