新宿にある「PAUL」でモーニングを食べた。駅新南口の埼京線ホームを上がったところにあるカフェ。8時からの営業で、ショーケースに焼きあがったパンから並べられていく。購入したのは、ホットドッグ484円、スコーンアールグレイ265円、カフェグラス495円で、ホットドッグは並べる前のものが目に止まり選ぶ。
　ホットドッグはフランスパンにソーセージと焼いたチーズで、特にソーセージのジューシーさが美味しい。
　スコーンは噛むと一気に崩れだしたので驚いた。紅茶の苦味が溶かし砂糖の甘さを抑えていい感じだ。中身はしっとりではなくパラパラするのでビスケットのようである。