低脂肪乳で洋菓子作り

プリンとクレープを作ってみました。
成功しました。

予想を超えない コクの無さ !

プリンは卵の味さえ消された感じで、カラメルソースの味しかしなかったです。

クレープはフライパンから焼き上がったクレープを剥がそうとするとプチプチと切れまくりました。
こちらもチョコソースの味しかしなかったです。

以上現場からお伝えしました。

カテゴリ:グルメ・料理