今、流行ってますよね‼️腸活。。。友人に勧められ、腸活を始めようとお味噌を作りました。。。文明の力を使って、お豆は一晩水に浸してその後は電気圧力鍋でふっくら茹で上げその後はフードプロセッサーでペーストにお塩と米麹とペーストにしたお豆をこねこね。。。また煮汁も少し足しながらお団子を数個作ります。。。こねこねしながら自分の菌をお味噌の赤ちゃんに私だけの私のお味噌。。。善玉菌菌に育ってね‼️デブ菌要らないから痩せ菌に育ってね(≧∀≦)
数個のお団子にを味噌ポットに投げつける。。。手荒に見えるけど。。。空気を抜く為よ。。。けして乱暴な性格とかじゃ無いので。。。た