同じドラゴンフルーツでも、「イエロードラゴン」または「イエローピタヤ」と呼ばれる黄色のドラゴンフルーツのサボテンを以前より育てています。
実を鳴らせるには、花を咲かせなければいけないのですが、毎年晩秋の今頃の時期にならないと咲き出しません。
昨年は、咲き終えてから気づいたので人工授粉に間に合わなかったです。
日本では沖縄・奄美で栽培されていますが、イエローは気難しいのであまり栽培されてないようです。
また、甘みが少ないのは輸入品であって、完熟したものは甘さも素晴らしいのですが、現地で無いと味わえないんです。

天然下では、10ｍにも伸びる三角サボテンで、