連載:歴史ミステリー

犬猫食文化の韓国・中国と日本人の違い

【猫食文化】(びょうしょくぶんか)
犬を食べる地域では猫も食べているようで、中国・朝鮮半島・ベトナム・・・日本の一部。

沖縄では肋膜炎、気管支炎、肺病、痔に効果があるとされ、汁物仕立てにしたマヤーのウシルなどが食べられていた。マヤーとは猫を意味する方言で、文字通り「猫のお汁」である。沖縄では比較的近年まで犬猫を食用としていた。

日本においても犬や猫を食べる文化は大陸から伝来し、一時期は浸透していたものの、のちに仏教が肉食を禁忌と見做すようになったために急速に廃れた、というのが定説ですが、日本以外の仏教国では食べられているのでこの説には無理があります。