連載:料理

「手抜き寿司(笑)」夕飯、手抜きの手巻き寿司。

秋晴れ、温かく過ごしやすいお天気でした。

昨日夕方ちょっと寝てしまい息子の帰宅に気づかずでした。

息子から外に何か食べに行こうと言われたものの
今ひとつ気が乗らず、あるもので済ませました。
お弁当のおかずの残りの麻婆豆腐もあったので。

今日こそ外食、
そのつもりだったのですが、日本蕎麦を食べたいと思ったら近所のお蕎麦屋さんお休みでした。

駅中のファストフード「箱根蕎麦」は息子が嫌だと言うので
外食難民(笑)

ここに行きたいと思うお店が思いつかず
スーパー行ってお刺身買って手抜き寿司(笑 
また手巻き寿司にしちゃいました。

なんかコロナでうちご