明日から一週間の予定で八ヶ岳南麓でのデュアルライフ開始です。

メガネの調節で馴染みのめがね屋によったら「山荘暮らしはいいですね」と言われた。

お世辞半分としても悪い気はしないが、三十年近くデュアルライフをしてきた経験からすると、「デュアルライフは６０年前の昭和の暮らしができなければやめた方が良い」が正解だと思う。

別の言い方をすれば、「爺やと婆や」の一人二役ができなけデュアルライフの入口で挫折すると思う。

何処に質のよい物を売っているか、限られた素材と調味料で手早く調理できないと飢餓地獄が待ち受けている。

今の時代、昭和三十年代の食生活を覚えて