昨晩の一人宴会では、久し振りに「麦焼酎」の水割りを口に運びました。

　その酒のお供に、「納豆入りオムレツ」を作りました。

　何気なく見ていた「料理本」にレシピが出ていたので、挑戦してみました。

　納豆にキザミネギ、ごま油、醤油を入れ、かき回し、フライパンに焼いた納豆を入れ、オムレツを二つに折って完成。

　麦焼酎の水割りに良く合いました。

カテゴリ：グルメ・料理