身体が温まるスープの定番だと思うオニオングラタンスープです。玉葱は好きなのでなるべく摂取したいと思う玉葱です。

もかなり経つが知り合いが脳卒中で倒れて緊急搬送された。麻痺は残ったが命は取り留めた。その時に肉を食べるなら玉葱を食べる習慣をつけて下さいと言っていたのでそれ以来玉葱を食べる習慣をつけている。元々好きなので嬉しい習慣となりました。

極めようとすればそれなりに大変にはなるが、手間とすれば然程難しいという事はないと思うがどうだろうか？段々にレベルアップはしていきたいものだと思う。

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