初めて投稿します。

夏に指を怪我して以来お菓子作りをしていませんでした。昨日の午後、メル友からのメールもなく😢ポカンと空いた時間、気を紛らわすためにキッチンに立ちました。

ブルガリアヨーグルト 200g
キリ クリームチーズ 180g (18g×10個)
ゼラチン 5g

ヨーグルトのパックを使ったYouTube動画を参考にして、家にある材料で作ってみました。

練乳を使うレシピでしたが、練乳無いので、牛乳 １Lにきび砂糖と蜂蜜入れてコトコト煮込んで、半分くらいに煮詰まったのを保存容器に入れて冷凍庫に。これはアイスクリームになります😅
１カップ弱を