カツオ刺身マヨネーズ/Mayonnaise dip Bonito sashimi

https://note.com/4512kagami/n/ne919fee98304
静岡県焼津市の漁港、小川魚河岸食堂でのレポートになります(^o^)

美味しんぼでは、カツオ刺身は生姜醤油でなければならんのだ!と主張する美食倶楽部の海原雄山に対し、主人公の山岡士郎はマヨネーズを付けて食べ、周りの人達からも『旨い』と言わせました。

あまりの旨さにブチぎれた海原雄山がどんな心境だったのか実践しました(#^.^#)

カテゴリ:グルメ・料理