以前、本欄の日記にポークビンダルカレーが美味しいと言う記述があった。ハウス食品が出しているそうな。　
　しからば食してみようと何軒かのスーパーのカレーコーナーを探してみたが無い。
　そこでいろいろ調べてみたらカルデイコーヒーフアームにあると分かったので、隣接都市長岡市にある店に行って聞いてみたが無い。コンビニのフミリーマートにあるとのことなので市内の店を数軒回ったが無い。よほどトレンドのカレーなのであろうか。
　無いとなると余計欲しくなるのが人情だ。しからば、自分で作ってみればと思い、クックパッドでレシピを調べてみたらバルサミコソースを初め、５種類の香