切り干し大根

お気に入りさんが切り干し大根、作ったようなので私もしてみました
大根は畑にたくさんあります(笑)
これを使わない手はないよね
切るだけで切り干し大根が出きるんだもんね(*^ー゚)


大根一本半スライサーで切り、一週間外に出しておいた
三段の干し網があり、そこに切った大根をパラパラ
時折混ぜ混ぜ
天気はいいし、風もある🎶

これはよく乾く、ぞ!😊
・・・・・
数日後・・・

カラカラだよ(笑)
出来た❗出来た❗

保存がきくから置いておこうと思った・・・何にもない時に食べよう
・・・が、
食べたくなってしまいました

じゃん!😊
切り干し大根、煮ました🎶