北風が強く荒サイの途中で朝食パンを食べるのも大変

 みずほ台にある「こんがり亭」で、カツサンドとカレーパン518円を購入。東上線の北側を併走する県道にあるベーカリー。朝早くからやっているので、荒サイで河川敷に座って朝食として食べようと買い込んだ。荒川右岸を羽根倉橋から北上して、国道16号手前の土手を陣取る。
 カツサンドはミルフィーユカツとあり、薄い肉を重ねたものだ。パンは8枚切りの薄いものなので、カツに歯応えがあり過ぎてはバランスが悪くなるが、これであれば相性が良い。ソースとマヨネーズで味付けしてありやや薄味。
 カレーパンはビーフカレーで、プックリと膨らんだカリカリの揚げパン。具材は黄色が色鮮やかな